すし屋眞吉 新橋店 -SUSHIYA SHINKICHI SHINBASHI- は、新橋駅から徒歩3分の場所で、鮨と料理の両方を楽しんでいただける店として営業しています。魚は自社で仕入れ、状態に合わせて下処理や仕込みを行っています。握りはもちろん、すし屋ならではの温かい料理も種類豊富にご用意しており、季節に応じて内容も入れ替えています。何度ご来店いただいても新しい発見があるよう、日々準備を重ねています。普段の食事としても、少しゆっくり過ごしたい日にも、使い勝手の良い一軒を目指しています。