すし屋眞吉 新橋店は、鮮度と仕込みを何より大切にしています。毎日自社で買い付けを行い、状態の良いものだけを厳選。魚の個性に合わせて切り付けや寝かせ具合を調整し、その日ベストな状態でお出しできるように準備しています。お鮨だけでなく、温かい料理も充実しています。焼き物や煮物など、ほっとする味わいの一皿を多数ご用意。お酒と合わせやすい品も多く、ゆっくり過ごしたい夜にもぴったりです。また、お一人様でも入りやすい雰囲気を心がけ、落ち着いた接客でお迎えしています。初めての方にも安心して楽しんでいただけるよう、素材の説明やおすすめも丁寧にお伝えしています。新橋駅から徒歩3分の便利な立地。すし屋眞吉 新橋店で新鮮な味わいをどうぞ。🍣